Se scrivo “cioccolata”  alla maggior parte dei lettori verrà in mente la Svizzera, il Belgio o qualche altro paese Europeo in competizione per la qualità del “proprio” dolce alimento prodotto con i semi dell’albero tropicale del cacao.
Pochi penseranno all’Africa Occidentale dove si concentrano circa due terzi della produzione  mondiale di  cacao, o al Messico, all’America centrale e meridionale dove il cacao si coltiva da almeno tremila anni, con un uso … continua »

Stamattina ho vissuto un’esperienza bellissima: per la prima volta, da che faccio il medico, e non sono certo una novellina, ho preso in carico un signore sordomuto in sovrappeso, per affrontare un percorso di riequilibrio del peso corporeo avvalendomi del programma di empowerment clinico.

Un uomo intelligente e vivacissimo con una grande voglia di capire, di cambiare, … continua »

Dal governo Tambroni al governo Berlusconi la strategia non cambia continua »

Sig. Cardinale,

le scrivo per la seconda volta e per lo stesso motivo, non nella speranza di una sua risposta, perché ho coscienza da me di essere un poverello senza arte né parte all’interno della grande Chiesa cattolica, di cui però mi onoro di essere modesto prete, tenuto agli stessi insegnamenti a cui per altro anche lei dovrebbe sentirsi obbligato, forse più di me. Ho però la consapevolezza, e quasi la prova, che gli insegnamenti non tanto dottrinali, quanto … continua »

Nell’articolo del 23 Giugno mi sono soffermato sulla beneficenza. Ho parlato del “ricavato” che si ottiene da spettacoli concerti e manifestazioni a favore di chi viene presentato come “bisognoso del momento”.

Saverio Tommasi mi ha preceduto alla grande scrivendo ampiamente su quello che significa elargire proventi e quindi i cosiddetti “ricavati”. Sarò quindi molto più conciso spiegando il tutto brevemente e cercando di essere esaustivo il più possibile con alcuni esempi.  Quindi:

nel … continua »